「未在 」/【公式】バースデーサプライズ

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未在

ミザイ

未在

【電話番号】075-551-3310
【営業日時】18:00〜22:00 (17:30ごろより入店可能。18:00より一斉スタートですので、15分前までに入店してください)

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日本料理の最高峰。京都のミシュラン三つ星店

レストラン
サプライズ スタンダード

京都市東山区の円山公園内にある日本料理店。
平成24年秋に移転した、自然豊かな場所に情緒ある佇まい。
店内は凛とした緊張感のある雰囲気。
侘びさびを感じる、大切な方をおもてなしするための料亭です。
「日本料理の極み」と言われるほどの極上の品質と、ボリュームには圧倒されます。

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未在 未在 未在
  • 料理は日本料理の究極の形、「茶懐石」
  • お誕生日の方の器は特別製。サプライズでお祝いの一品も。
  • しっとりと落ち着いた雰囲気
こだわりポイント

心地よい空間で日本料理の極みを頂く 心地よい空間で日本料理の極みを頂く 「未在の料理」は、店主独自の茶懐石。
師であった吉兆創始者の故湯木貞一氏の精神が根底に流れています。
茶事のしきたりと心をもてなしに取り入れ、一座建立の茶席の空気を映し出しています。
凛とした静寂に包まれた空間は心地よい緊張感が漂い、非日常の特別な世界に変貌。
細部にまで行き届いた価値ある料理が頂けます。

こだわり抜かれた器に誕生日のサプライズ こだわり抜かれた器に誕生日のサプライズ 「日本料理の極み」と言われる「未在」では、お店の佇まいや料理人、スタッフのおもてなしの心、料理の美しさや味だけでなく、その器にもなみなみならぬこだわりが光っています。
店主自らがプロデュースする器はその料理の可能性を際限なく引き立てているのです。
お誕生日の方にはこの器が日本古来から伝わるお祝いの器に変わります。
その美しさに話題は料理だけでなく器にも移るでしょう。

基本情報
会場タイプ 料亭
料理タイプ 懐石・会席料理
収容人数 14席 (カウンター14席)
会場名 未在
電話番号 075-551-3310
営業時間 18:00〜22:00 (17:30ごろより入店可能。18:00より一斉スタートですので、15分前までに入店してください)
定休日 水曜日 不定休あり
住所 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613 円山公園
アクセス方法 東山駅から760m
駐車場 無し
カード 不可
備考 一週間前に予約確認連絡有り。 以降キャンセルの場合、当日までに別のお客様が見つからなければ全額発生。 ※予約は2人より。 営業時間中と前後1時間はお電話がつながりにくくなっています。
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